Acesulfame K
N* CAS :
55589-62-3
Especificaciones Técnicas :
Food Grade, Pharma Grade
Colour Index :
0
Acesulfame Potassium
Edulcorante sintético sin calorías, estable al calor y bajo en costo.
El acesulfame K es un edulcorante artificial no calórico, 200 veces más dulce que el azúcar. Es estable al calor y al pH ácido, lo que lo hace ideal para bebidas, alimentos horneados, suplementos y productos farmacéuticos. No se metaboliza en el cuerpo y se elimina sin cambios. Su sabor se combina frecuentemente con otros edulcorantes para mejorar el perfil gustativo.
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